Les meilleurs brasseurs amateurs provinciaux sont connus !

Le célèbre concours de bière organisé par Brouwland, fournisseur de matériel et accessoires pour brasseries, en collaboration avec le magazine pour étudiants Guido en est à son dernier acte. Fin février, les participants ont soumis leur brassin à l’approbation d’un jury. Ce jury, composé de connaisseurs de bière diplômés, a sélectionné les trois meilleurs brasseurs par province. Le 7 avril 2011, ceux-ci s’affronteront pour le titre de « Meilleure Bière amateur de Belgique ».

Février a été un mois très important pour les équipes participantes de brasseurs amateurs. À la fin du mois, leur brassin devait être au point. À partir de ce moment-là, les bouteilles étaient en effet stockées chez Brouwland en attendant les dégustations. Celles-ci sont maintenant terminées.  Le jury professionnel a donc goûté et évalué chaque bière. Ce jury est exclusivement composé de brasseurs professionnels et de zythologues gradués (en collaboration avec Syntra). Dans son programme de cours, Syntra propose en effet une formation en zythologie. Un zythologue est un connaisseur de bière qui se consacre principalement au brassage et à la dégustation de bières. Au cours de la demi-finale, le jury a sélectionné les trois meilleures bières amateurs par province. Leurs créateurs peuvent déjà se targuer d’être les « Meilleurs Brasseurs amateurs de la province ». Et pendant la finale, ils se disputeront le titre de « Meilleure bière amateur de Belgique». Finale nationale La finale de ce passionnant concours de bière se déroulera le 7 avril. Un groupe spécialement composé pour l’occasion de connaisseurs de bière et de brasseurs professionnels respectivement d’Orval et de Dubuisson, goûtera les bières des finalistes à l’aveugle et leur attribuera une cote. La bière la plus appréciée et qui a obtenu le plus de points, sera élue « Meilleure Bière amateur de Belgique ». Les brasseurs de cette bière remporteront non seulement gloire et notoriété, mais aussi 500 l de leur propre création, brassée et mise en bouteilles dans une brasserie professionnelle.  Les finalistes: GROUPE 1 : L'ANVERS 1. De Bier Musketiers - Rijmenam 2. Ijdele Ho(o)P - Berchem 3. Galjaar - Oppuurs  GROUPE 2 : LE LIMBOURG ET LE BRABANT FLAMAND 1. Graaf de Brigodebrouwerij - Hasselt 2. A côté d’Alost - Essene 3. Bob de Brouwer 2010 - Neerpelt GROUPE 3 : LA FLANDRE-OCCIDENTALE ET LA FLANDRE-ORIENTALE 1. Vliegende Paard Brouwers - Oedelem 2. Familie Vanderostyne - Beernem 3. De Bierbedervers - Gent GROUPE 4 : LE HAINAUT 1. Bubble Team - Fayt-Lez-Manage 2. AB-BA - Couillet 3. Biericulteurs - Mons  GROUPE 5 : NAMUR, LIÈGE ET LE LUXEMBOURG 1. Puissant - Vedrin 2. Wereldvrede - Natoye 3. Les Rensos - Sprimont GROUPE 6 : LE BRABANT WALLON ET BRUXELLES 1. Sasquatch - Gentinnes 2. Les Clandestins - Ophain 3. Les Houbloneux - Nodebais GROUPE 7 : LES ÉTUDIANTS 1. L’Agro’sse Team  2. ZBB  3. Superfragilisticexpialidocious  Vous souhaitez assister à cette finale ? Surfez sur notre site www.mabiere.be et remportez un ticket d’entrée pour deux. Pour obtenir plus d’informations, contactez le bureau de presse de Brouwland : Urban Communication Bert Vansteelandt Tél : 02 478 78 38 GSM : 0477 77 66 80 E-mail : bert@urbancommunication.be

 (Belga)